Conceptio › Archive › Repository UNISLA
Repository UNISLA metadata only

PENGARUH SUBSTITUSI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus coataricensis) TERHADAP KUALITAS WARNA, ORGANOLEPTIK, HEDONIK DAN PENERIMAAN PADA BAKSO DAGING PUYUH

SHODIQ, MOCHAMAD FAJAR
Repository UNISLA · Papers
Open Source ↗Direct PDF ↓
sf-animal-culture
Puyuh merupakan hewan ternak yang dikembangbiakkan untuk diambil produksi telurnya. Saat memasuki umur yang sudah tidak produktif, burung puyuh biasanya dilakukan proses pengafkiran. Daging puyuh afkir masih dapat digunakan sebagai bahan dasar dalam pengembangan olahan unggas. Salah satu olaha
Conceptio Open Archive

Analyze & explore related research in Conceptio

Connect this record directly into your research workflow or AI agent. Explore citations across open repositories, query full text, and export structured proof bundles.

This document is indexed with metadata only: full text is not available in the archive for this record. Open the official source ↗

Related documents

Record · ID 1016196
Retrieved via Conceptio: every document is proof-bundled with source, license, and retrieval metadata.
Bring this data into your agent: Connect via MCP or API · 20 free credits to start · no card required
Read the Docs → · View CLI source on GitHub · Conceptio Open Knowledge Archive