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Automatización de los procesos de poscosecha de la cebolla en la Argentina
El presente trabajo aborda el diseño y desarrollo de maquinaria para los procesos de poscosecha de la cebolla, con el objetivo de automatizar etapas clave como son la limpieza y clasificación. A partir del diagnóstico del problema, se identificaron las necesidades a satisfacer, como garantizar efici
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