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Amplificar el tiempo de vida útil de los productos del rubro de frutas en supermercados a través de la activación de eslabones temporales en la cadena de suministro
El presente proyecto propone una mejora orientada a extender la vida útil de los productos frutícolas en supermercados, mediante la activación de eslabones temporales dentro de la cadena de suministro. La investigación inicia con la definición del marco teórico y la terminología clave utilizada a lo
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