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CC BY-NC-SA 2.5
Cadena de valor de la actividad ovina en el Valle Inferior del Río Negro
Este trabajo tuvo como objetivo comprender el funcionamiento de la cadena de valor del ovino en el VIRN, describiendo su historia, contexto, características productivas y de mercados, además identificar las principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la actividad. En 2019 se ll
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