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Evaluación de la competencia de analistas microbiológicos aplicando la ISO/IEC 17025:2017 para Salmonella spp., Aerobios Mesófilos a 30ºC y Escherichia coli en productos hidrobiológicos congelados de Dosidicus gigas (pota)
inocuidad alimentaria, iso/iec 17025:2017, analista microbiológico, dosidicus gigas (pota), https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01
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