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Repositorio Institucional de la Universidad Señor de Sipán
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Formulación y evaluación proteica de fideos, enriquecidos con harina de anchoveta (engraulis ringens)
Delgado Córdova, Dante Moisés Alberto et al.
Repositorio Institucional de la Universidad Señor de Sipán · Papers
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proteínas
anchoveta, fideos, formulación, proteínas, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.01.02
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