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Sistema multienzimático inovador para a produção de ácido glicônico a partir de amido usando células inteiras de Aspergillus niger

Pucci, Emanoela Fernanda Queiroz
Ri Ufscar · Other
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células inteiras, biocatalisador, aspergillus niger, amido, sistema multienzimático, ácido glicônico, enzimas amilolíticas, whole-cells
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Record · ID 345737
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