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Viabilidad tecnológica de la instalación de una planta productora de una bebida a partir de algarrobo (Prosopis pallida), tarwi (Lupinus mutabilis) y quinua (Chenopodium quinoa) en el Perú

Manrique Pasión, Maggie Lalesca et al.
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bebidas, algarrobo, quínua, beverages, carob, quinoa, tarwi
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Record · ID 409983
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