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Etablierung von in vitro-Modellen zur Reduktion des allergenen Potentials pflanzlicher Lebensmittel am Beispiel der pollenassoziierten Lebensmittelallergie : Abschlussbericht ; Laufzeit des Antrags: 01.07.2000 bis 30.06.2003 (verlängert bis 30.09.03 ; Berichtszeitraum: 01.07.2000 bis 31.03.2004
süßkirsche, pollinose, lebensmittelallergie, lebensmitteltechnologie, biotechnologie, horticulture, chemical and environmental engineering
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