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Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp Dataverse OAI Archivemetadata only

Dados experimentais da caracterização e fermentação da farinha do mesocarpo de babaçu

Coimbra, Tereza Raquel Poubel Azevedo de Oliveira et al.
Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp Dataverse OAI Archive · Datasets
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health-and-life-sciencessaccharomyces-cerevisiae
engineering, medicine, health and life sciences, farinha do mesocarpo de babaçu, attalea speciosa, fermentação em estado semissólido, saccharomyces cerevisiae, saccharomyces boulardii, açúcares redutores
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Record · ID 680105
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