Repositorio Institucional Universidad del Valle
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Evaluación de la imagen turística que los turistas nacionales y extranjeros tienen del café de especialidad origen colombia a través de una cata de cafés de diferentes regiones
El presente estudio analiza la imagen turística del café de especialidad colombiano desde la perspectiva de turistas nacionales y extranjeros, con el propósito de evaluar cómo la experiencia sensorial de una cata de cafés influye en la percepción del destino. Se desarrolla bajo un enfoque cuantitati
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