Repositorio Universidad Estatal Peninsula de Santa Elena
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Reingeniería Administrativa para la Empresa Gastronómica Quisquella La Bella en la ciudad de Salinas período 2012 – 2013
El objetivo de este estudio es diseñar una propuesta de reingeniería administrativa, que sirva para el desarrollo de mejora institucional y crecimiento de rentabilidad de la empresa gastronómica Quisquella la Bella. A la vez, que esta se establezca como uno de los mejores restaurantes de la Provinci
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