Repositorio Universidad Estatal Peninsula de Santa Elena
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La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural de la comunidad de Libertador Bolívar, 2015.
El presente trabajo de grado tiene como objetivo principal identificar el aporte y la influencia de la gastronomía ancestral en el turismo cultural de la comunidad Libertador Bolívar, temática desarrollada mediante la aplicación de tres secciones habituales, empezando por la investigación de las ref
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