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Determinación de plomo por el método de espectrofotometría absorción atómica en jugo de fruta enlatado

Pérez Flores, María del Rayo et al.
Repositorio Institucional BUAP · Papers
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Cuantificar el contenido del plomo en jugo de fruta enlatado, utilizando el método de espectrofotometría de absorción atómica. Introducción Existe una creciente preocupación por los efectos nocivos de los contaminantes atmosféricos y metales pesados en la salud humana. Entre ellos, el plomo destaca
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