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Los cambios de escenario y su impacto sobre los sistemas de producción de leche con diferente nivel de intensificación
El negocio lechero en Argentina está signado por las coyunturas (que podemos definir como: “combinación de factores y circunstancias que caracterizan una situación en un momento determinado”) y las crisis (“situación grave y decisiva que pone en peligro el desarrollo de un asunto o un proceso”). Que
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