UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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Sistemas de gestión de calidad en los restaurantes de la ciudad de Manta.
La gestión de la calidad constituye un elemento fundamental para mejorar la competitividad de los establecimientos gastronómicos y fortalecer la satisfacción de los clientes. La presente investigación tuvo como objetivo analizar los sistemas de gestión de calidad aplicados en los restaurantes de la
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