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Entwicklung von Weizen-, Roggen- und Gerstenproteinen ohne Zöliakietoxizität und deren Verwendung zur Herstellung von Lebensmitteln, TP: Entwicklung von Produkten aus gentechnisch verändertern Rohstoffen und Untersuchung ihrer Vermarktungsmöglichkeiten : Schlussbericht , Teilprojekt AG Kniel/BakeMark (Meistermarken)

Name: Entwicklung von Weizen-, Roggen- und Gerstenproteinen ohne Zöliakietoxizität und deren Verwendung zur Herstellung von Lebensmitteln, TP: Entwicklung von Produkten aus gentechnisch verändertern Rohstoffen und Untersuchung ihrer Vermarktungsmöglichkeiten : Schlussbericht , Teilprojekt AG Kniel/BakeMark (Meistermarken)
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BakeMark Deutschland GmbH, Bremen

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zöliakie, online-ressource, gentechnisch verändertes lebensmittel, proteine, ernährung (medizin), lebensmitteltechnologie, pflanzenzüchtung, educational science

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Record · ID 230795
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