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zea-mays

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22Documents about zea-mays

Documents about zea-mays

Efectos del tratamiento químico en las propiedades mecánicas de las fibras textiles de panca de maíz (zea mays), Juliaca 2025#228373Repositorio UNAJ
Entwicklung von Weizen-, Roggen- und Gerstenproteinen ohne Zöliakietoxizität und deren Verwendung zur Herstellung von Lebensmitteln, TP: Stabile Transformation von Mais (Zea mays L.) mit Weizenspeicherproteingenen ohne zöliakieauslösendes Potential zur Verbesserung der Backeigenschaften : Schlussbericht ; [Laufzeit: 1.2.2000 - 31.1.2005]#129976DataCite
Efecto de la cocción por extrusión sobre las características fisicoquímicas, sensoriales y calidad proteica de una mezcla alimenticia a partir de carne de alpaca (Vicugna pacos), quinua (Chenopodium quinoa Willd.), maíz (Zea mays L.) y tarwi (Lupinus mutabilis Sweet)#637311Repositorio UNAJ
Determinación de la actividad antioxidante y análisis proximal de una variedad de maíz (Zea Mays L.) Criollo rojo cultivado en el estado de Puebla#637267Repositorio Institucional BUAP

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