Repositório Institucional da UFMG
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Utilizando a experimentação a partir de uma abordagem CTS em aulas de Química: análise do pH do leite e sua relação com a segurança alimentar em turmas do 2º ano do ensino médio
This study investigates the use of experimental activities in Chemistry classes through a Science, Technology, and Society (STS) approach, focusing on the analysis of milk pH and its relationship to food safety with 11th-grade high school students. The research was motivated by the need to make scie
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